抗擊疫情，助力復工，青青小美在行動
疫情期間，為做好疫情防控工作，有效預防和阻止疫情傳播，保障入園企業客戶身體健康和生命安全，青青小美餐廳響應號召暫停營業。近期，隨著葉氏集團及入園企業陸續復工，解決在崗員工的就餐問題、為在崗員工提供安全、健康、美味可口的餐點，成為了青青小美餐廳工作的重中之重。
嚴格落實上崗人員崗前健康檢查，把好安全第一關
為保證園區就餐環境的健康安全，青青小美餐廳要求所有上崗廚師、服務員必須為未離京員工或者返京后隔離滿14天的員工。并于每日上崗前進行體溫檢測，如有任何異常情況出現，將及時上報。所有員工上崗前必須洗手，并佩帶口罩、手套。除此之外，青青小美餐廳嚴格把控進貨來源，不采購不明來源的食品，在采購時索要合格證明，確保食品安全。
全面實行分散性就餐，防止疫情傳播
自復工以來，青青小美餐廳積極落實集團關于實行員工分散性就餐的要求。員工排隊打餐時，嚴格控制排隊人員之間的間隔，確保人員之間保持1米及以上的距離。加大餐廳餐桌設置的距離，保持用餐間距在1米及以上。對于選擇在餐廳堂食的員工，安排引導員工獨人獨桌用餐，并面向同一個方向就餐，盡量避免喧嘩和交流，嚴禁人員聚集就餐。每天可以在整潔、寬敞的環境中就餐，集團員工紛紛表示：“正是小美餐廳的有力舉措，讓大家在疫情期間有了一個安全的用餐場所，大家吃的放心、吃的安全，我們也能更加安心地上班，更加踏實地工作?！?
做好餐廳消殺管理，提供安全就餐環境
疫情期間，每日開餐前，小美餐廳會提前對員工就餐區的桌椅、消毒柜、保溫箱、微波爐、地面、工作臺等區域使用84消毒液，以噴灑及擦拭的方式進行消毒。同時，在餐廳入口處布置消毒毯，使用84稀釋溶液等保持地毯濕潤，起到對鞋底進行消毒的目的。取消公共調料瓶、罐等人人可接觸物品的擺放，防止接觸感染。
保障入園企業員工用餐需要，供應放心餐品
考慮到越來越多的入園企業開始有序復工，3月9日起，由青青小美餐廳準備的放心餐品開始于每日早、中、晚餐時段在葉青大廈園區西門附近進行售賣，以滿足駐廈企業客戶的用餐需求。
為了保障客戶在購買餐品時保持安全的距離，避免人員聚集，餐廳特意選擇了在室外開闊地點開設攤點，并在排隊等候區設置1米線，嚴格按照1人1米及以上間隔排隊購買。同時，鼓勵客戶優先使用微信支付方式購買，減少人員接觸。為了讓客戶吃上新鮮、暖和的餐點，小美餐廳的師傅們每天早上4點就開始上班準備，在備餐過程中，必須佩帶口罩、手套及帽子，時時刻刻將食品安全在第一位，沒有絲毫馬虎。餐廳為大家準備了肉、素包子、茶雞蛋、豆漿、燒餅加雞蛋、玉米、餃子等豐富的餐品，在保障客戶用餐安全的同時，力求提供最為營養的餐品?！安蛷d供應的食品不僅口味多樣、用材安全，更為我們提供了便捷的購買方式，為元氣滿滿地開啟一天的工作打好了基礎。”聽到客戶道出了一句句滿意的話語，小美員工的內心都感到無比溫暖。
防控疫情，青青小美在行動。我們一切的努力，都是為了在疫情期間為大家提供最為安全、可靠的餐品，最為優質的服務，助力園區內企業有序開展復工。相信在大家的努力下，在不久的將來，我們一定會戰勝疫情，取得勝利。
