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青青小美緊跟時代步伐 購置洗碗機提高清洗效率
2019/12/2 10:15:19  來源:


青青小美緊跟時代步伐  購置洗碗機提高清洗效率

隨著時代步伐的推進,人們的生活水平在不斷提高和優化,各行各業也在不斷改進和進步,當然咱們的企業也不例外。就拿葉青大廈旗下的青青小美北園餐廳來說,在最開始的時候,餐廳各項工作全部是以人工完成,對于比較復雜和繁瑣的清洗餐具工序來說,用最基本的人工一清、二洗、三消毒的方式,越發有些力不從心。畢竟,這項工作對于人工來說真的是很耗體力和時間的。而且在現如今的北京城,招聘洗碗工也是一件特別困難的事情。

面對這樣的情況,集團領導經過協商,決定為北園餐廳購進一臺先進的洗碗機來代替人力,從而讓我們的員工在體力上減輕負擔,提高工作效率。同時,這對后廚來說也是一大幫助,因為洗碗工人節約下來的時間可以幫助他們摘菜打下手,并且在用水方面也節省了不少。有了洗碗機的加入,餐廳的環境衛生也得到了很大改善。在清潔方面,洗碗機還自帶消毒殺菌和烘干等功能,這些都是手洗所不能比擬的。在高效率清洗的同時,提高了客人們對餐具衛生的放心度,可以有效地提高餐廳的效益。

企業為我們提供了一份賴以生存的工作,一個廣闊的發展空間,一個展現自我的舞臺,對于這一切,我都應該心存感激,力圖回報。作為企業員工,我們也要有高度的主人翁意識,立足本職,精業敬業,以優異的成績報答企業對我們的關愛和支持。(青青小美 周運霞)


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