青青小美緊跟時代步伐 購置洗碗機提高清洗效率
隨著時代步伐的推進，人們的生活水平在不斷提高和優化，各行各業也在不斷改進和進步，當然咱們的企業也不例外。就拿葉青大廈旗下的青青小美北園餐廳來說，在最開始的時候，餐廳各項工作全部是以人工完成，對于比較復雜和繁瑣的清洗餐具工序來說，用最基本的人工一清、二洗、三消毒的方式，越發有些力不從心。畢竟，這項工作對于人工來說真的是很耗體力和時間的。而且在現如今的北京城，招聘洗碗工也是一件特別困難的事情。
面對這樣的情況，集團領導經過協商，決定為北園餐廳購進一臺先進的洗碗機來代替人力，從而讓我們的員工在體力上減輕負擔，提高工作效率。同時，這對后廚來說也是一大幫助，因為洗碗工人節約下來的時間可以幫助他們摘菜打下手，并且在用水方面也節省了不少。有了洗碗機的加入，餐廳的環境衛生也得到了很大改善。在清潔方面，洗碗機還自帶消毒殺菌和烘干等功能，這些都是手洗所不能比擬的。在高效率清洗的同時，提高了客人們對餐具衛生的放心度，可以有效地提高餐廳的效益。
企業為我們提供了一份賴以生存的工作，一個廣闊的發展空間，一個展現自我的舞臺，對于這一切，我都應該心存感激，力圖回報。作為企業員工，我們也要有高度的主人翁意識，立足本職，精業敬業，以優異的成績報答企業對我們的關愛和支持。（青青小美
周運霞）
